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三棱生物不忘初心 助農路上從未停歇!
2023-10-19 17:17:25
時值金秋,又迎來了羅漢果新一年收獲的時節。10月16日清晨,我們出發羅漢果產地 —— 桂林龍勝,親身體驗了一把農民平日采摘羅漢果的全過程。桂林三棱生物專注天然植物提取領域30年,深耕羅漢果產業,致力于實現羅漢果產業的可持續發展。2023,期待我們與農民兄弟一起合作共贏!
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羅漢果甜苷的每日攝入量是多少?
2023-10-21 15:01:19
羅漢果甜苷的每日攝入量沒有具體的規定,具體攝入量應根據個人情況和醫生的建議來確定。作為一種非營養性甜味劑,羅漢果甜苷的甜度是蔗糖的 3~5 倍,熱量極低,不會被人體吸收產生熱量,是糖尿病、肥胖癥等患者的優良甜味劑。適量食用羅漢果甜苷不會對健康造成影響,但也含有一定的碳水化合物和卡路里,過量食用可能會對健康造成影響。對于...
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食用羅漢果甜苷有什么注意事項?
2023-09-21 14:57:57
食用羅漢果甜苷時,需要注意以下幾點:適量食用:雖然羅漢果甜苷的熱量極低,但也含有一定的碳水化合物和卡路里,過量食用可能會對健康造成影響。建議根據個人情況和醫生的建議,適量食用。遵循健康飲食原則:羅漢果甜苷只是一種甜味劑,不能替代健康的飲食。在食用羅漢果甜苷的同時,應注意飲食的均衡和多樣化,多吃蔬菜、水果、全谷物和蛋白質...
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羅漢果甜苷是否會引起蛀牙?
2023-08-21 14:48:05
羅漢果甜苷是從葫蘆科多年生藤本植物羅漢果的果實中提取出來的非糖甜味成分,是一種三萜類化合物。羅漢果甜苷的甜度是蔗糖的 3~5 倍,熱量極低,是糖尿病、肥胖癥等患者的優良甜味劑。需要注意的是,羅漢果甜苷雖然甜度高、熱量低,但也含有一定的碳水化合物和卡路里,過量食用可能會對健康造成影響。因此,在食用時應適量,并遵循健康飲食...
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羅漢果甜苷-技術突破篇2
2023-06-19 09:47:56
技術突破篇2023-2:75%羅漢果甜苷V實現規模化生產 口感更純凈關于羅漢果甜苷的天然代糖應用,目前市場通用的主流含量約為50%羅漢果甜苷V,甜度約是蔗糖的200倍,口感干凈但仍然保留了輕微的草本風味,隨著越來越多的食品企業對代糖甜味劑的口感提出更高的期望,要求甜感更接近蔗糖,摒棄草本味、去除苦澀味等不良口感,近日,...
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羅漢果甜苷-技術突破篇1
2023-06-19 09:47:04
技術突破篇2023-1:白色無輔料的30%~40%羅漢果甜苷V,高性價比減糖選擇目前市場通用的羅漢果甜苷代糖方案中,使用的30%~40%羅漢果甜苷V,多數是棕黃色或淡黃色粉末,保留有較明顯的草本風味,口感干凈度欠佳;或是使用高純度的近白色的50%羅漢果甜苷V添加較大量的麥芽糊精或菊粉勾兌成30%~40%羅漢果甜苷V,口...
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羅漢果甜苷產業分析
2023-01-12 09:24:10
一.羅漢果甜苷概覽1.羅漢果甜苷的基本情況羅漢果甜苷(Mogroside)它是一種三萜苷類化合物,主要來自廣西特產經濟植物羅漢果,其中羅漢果甜苷類化合物IV、羅漢果甜苷V和賽門苷I是羅漢果甜苷中甜度高的三種成分,是蔗糖甜度的392、425和563倍。2.羅漢果甜苷市場情況目前,羅漢果甜苷主要采用提取法生產,受羅漢果種植...
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羅漢果甜苷的情況及市場分析
2022-11-10 14:54:49
1.羅漢果甜苷的基本情況羅漢果甜苷(Mogroside)它是一種三萜類化合物,主要來自廣西特有的經濟植物羅漢果,其中羅漢果甜苷類化合物IV、羅漢果糖苷V和賽門苷I是羅漢果糖苷中甜度高的三種成分,是蔗糖甜度的392、425和563倍。2.羅漢果甜苷市場情況目前,羅漢果甜苷主要通過提取生產,受羅漢果種植面積的限制。與甜菊糖...
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關于冒用羅漢果甜苷檢測數據的聲明公告
2022-10-26 10:14:51
關于冒用羅漢果甜苷檢測數據的聲明公告近期,發現有單位或者個人冒用我司產品檢測數據報告,從事產品銷售活動。在此,桂林三棱生物科技有限公司鄭重公告聲明,目前我公司羅漢果甜苷(羅漢果粉)系列產品,在市場流通的羅漢果甜苷V含量為60~65%,我公司宣稱的羅漢果甜苷(羅漢果粉)甜度倍數不超過蔗糖甜度的250倍,如發現有超過以上數...
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三棱新事業部 ? 潤元氣正式揭幕!
2022-07-28 14:17:46
?7月27日,桂林三棱正式入駐新銷售辦公室。現場項目負責人正在做項目介紹并就未來戰略發展方向做匯報...桂林三棱董事長唐小兵,總經理毛武德親自為潤元氣揭牌隨著銷售團隊的不斷壯大,桂林三棱將繼續深耕天然健康甜領域,進一步擴大羅漢果產業發展!
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中央農辦調研組蒞臨桂林三棱調研
2022-07-25 11:11:42
2022年7月21日,中央農辦調研組到桂林三棱公司調研,自治區黨委農辦、永福農業局局長蔣川東、廣西師范大學以及中科院廣西植物研究所的專家陪同訪問,就鄉村振興情況開展調研,桂林三棱總經理毛武德、常務副總梁小燕等熱情接待并與調研團深入交流。(現場品嘗羅漢果小零食)調研團參觀了桂林三棱生產線及二期在建工程,通過聽取介紹和交流...
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晴熱高溫天氣已來 搶抓農時忙點花
2022-07-14 11:24:22
暴雨走了,臺風走了...晴熱高溫天氣已上線,連風扇吹出來的風都是熱的!7月13日,在永福縣蘇橋鎮石門村流碑屯,炎炎夏日下,果農在羅漢果種植基地進行人工點花。羅漢果授粉時節,果農們搶抓農時忙點花,田埂間一片忙碌景象。
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2022年羅漢果訂單種植簽訂儀式圓滿成功!
2022-07-12 14:50:28
為積極落實廣西壯族自治區黨委組織部、農業農村廳“行動學習+永福羅漢果廣西特優區項目建設”試點工作,保障羅漢果產業健康發展,解決羅漢果種植戶銷售問題,根據永福縣委、縣人民政府安排,2022年7月8日上午,羅漢果訂單種植簽訂儀式在永福縣堡里鎮清坪村圓滿完成!永福縣縣委副書記曾建勛、永福縣農業局長蔣川東、永福縣堡里鎮委書記黃...
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桂林暴雨,羅漢果又將受災減產?
2022-06-22 17:20:02
連日來,強降雨致使漓江多日維持在警戒水位以上。6月21日夏至當日,因持續性暴雨,桂林突發百年一遇的大洪水,多條道路交通中斷,多地出現山地滑坡等地質災害。羅漢果對生長環境要求十分特殊,喜歡濕潤但怕澇,怕干旱,所以羅漢果栽培種土壤相對含水量需保持在60%-80%。2021年,由于上半年干旱,雨水不足,以及病蟲害的影響,羅漢...
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食品甜味劑的科學共識
2022-04-21 10:12:26
如需控糖,合理使用甜味劑目前全球廣泛使用的甜味劑有數十種,包括天然來源的和人工合成的。我國批準使用的二十種,都是世界上大部分國家和地區所批準使用的甜味劑,如阿斯巴甜、安賽蜜、糖精和甜蜜素等,都有長期安全使用的歷史。與蔗糖、果葡糖漿等添加糖相比,甜味劑具備以下特點:1、甜度高。大多數甜味劑的甜度相當于蔗糖的數十至數千倍不...
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羅漢果有哪些好處呢?
2020-11-20 09:49:09
羅漢果是很多小伙伴非常喜歡的一種食材,不管是泡水喝還是煲湯,它都受到了很多小伙伴的青睞。那么今天就讓我們一起來看看羅漢果到底有哪些迷人之處吧?羅漢果的基本介紹羅漢果,為我國特有的珍貴葫蘆科植物羅漢果的成熟果實,秋季果實由嫩綠變深綠時采摘,晾數天后,低溫干燥。羅漢果素有良藥佳果之稱,用途廣泛,暢銷國內外市場,在國際市場上...
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羅漢果甜苷的基本信息
2020-11-20 09:50:18
羅漢果甜苷又稱羅漢果甜甙(或羅漢果甜),萃取于廣西特產經濟植物--羅漢果,其甜度為蔗糖的300倍,其熱量為零。據《中國藥典》2020年版記載,羅漢果具有清熱潤肺,利咽開音,滑腸通便之功效,用于肺熱噪咳,咽痛失音,腸燥便秘等。根據中國《GB2760食品添加劑使用標準》規定,羅漢果甜苷可作為甜味劑在生產中按需適量使用。性狀...
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甜味劑在食品行業的應用
2020-11-20 09:50:18
甜味劑是食品添加劑中的一個類別。在過去的100多年間,甜味劑已經被廣泛應用于面包、糕點、餅干、飲料、調味品等眾多日常食品和飲料中。使用甜味劑能顯著減少食物和飲料中的能量,有時甚至可以做到無能量。需要注意的是,低糖、無糖食品飲料中可能會有其他能量來源,所以“無糖”并不一定“無能量”。食品或飲料的能量含量,消費者可以通過閱...
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常見幾種甜味劑介紹
2020-11-20 09:50:18
1.甜菊糖苷(甜菊糖、甜葉菊苷)甜菊糖苷是從物甜葉菊中提取的天然甜味劑,甜度約為蔗糖的200倍,味道非常接近蔗糖。甜葉菊的應用在南美洲已經有幾百年歷史,如今它在中國、巴西、阿根廷、巴拉圭、印度和韓國廣泛種植。甜菊糖苷常用于飲料(調味水、果汁、茶、汽水等)、烘焙食品(糕點、谷物棒、餅干等)、酸奶、調味醬(沙拉醬、果醬/果...
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羅漢果提取物的甜味從哪來?
2020-11-20 09:50:18
羅漢果是中國特有的一種藥食兩用植物,傳說是十三世紀由桂林地區的僧侶首先發現并應用,羅漢果提取物但其最早的文獻記載出現于清代。它主要分布于中國的廣西、廣東、福建、江西、湖南等省,其中廣西的產量占全球80-90%。雖然新西蘭等國也有種植,但都是從中國或東南亞引種。【甜味何來】羅漢果中有少量天然糖分,主要是葡萄糖和果糖,不過...
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